L'ERMITAGE DE CHASSE-SPLEEN

1997

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Appartenant au château Chasse-Spleen, ce vin provient de vignes jeunes de grand cu mais aussi de vignes plantées dans l'aire du haut-médoc. Il ne se contente pas de développer un bouquet flatteur au fruité triomphant. Il fait preuve d'une bonne présence au palais, dont le caractère équilibré contribue à mettre en valeur des tanins bien fondus qui débouchent sur une longue finale. A boire pendant quatre ans.

Détail du vin L'ermitage de chasse-spleen

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.