JOSEPH DORBON Ploussard 1999 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Avec 3 ha de vignes, Joseph Dorbon est à son compte depuis 1996. Ce ploussard, mis en bouteilles fin août 2000, est très agréable au nez avec ses nuances de fraise et de griotte. Encore vif, il possède une bonne structure, avec des tanins riches et de belle facture. On croirait presque avoir affaire à un trousseau avec une telle charpente. Les arômes de fruits rouges, de sous-bois, d'épices et de menthol sont élégants. Un beau et bon vin qui n'attend qu'un chevreuil ou une perdrix. Issue du seul chardonnay, la cuvée Vieilles vignes 98 a vieilli vingt-deux mois en fût de chêne sans soutirage ni ouillage. Elle est citée pour son nez de fruits cuits, de fruits secs et de biscuit sortant du four. A marier avec un plat aux morilles et à la crème.

Vins de Arbois

Achetez vos vins de Arbois en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Dorbon Ploussard 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

JOSEPH DORBON

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois