JOËL LACOQUE

Côte du Py 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Disposant de vieilles vignes exposées aux quatre points cardinaux de la colline du Py, Joël Lacoque a élaboré un morgon grenat profond à la robe d'une grande intensité. Celui-ci s'ouvre au nez sur des notes discrètes de cassis, de mûre et de fruits rouges. Fraîche à l'attaque, la bouche se montre ensuite charnue et concentrée. Une richesse et une puissance qui laissent penser que ce vin a encore un bel avenir devant lui: on l'attendra deux à trois ans avant de l'apprécier sur un coq au vin.

Détail du vin Joël lacoque

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.