JEAN PERNET Blanc de blancs Prestige • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un blanc de blancs né de raisins récoltés au Mesnil-sur-Oger, un grand cru dont les vins ont la réputation d'être réservés dans leur jeunesse. Celui-ci n'est plus dans l'enfance, sans avoir atteint l'âge de la maturité. Doré et coiffé d'une jolie mousse, il présente un nez délicat à dominante d'agrumes, avec des nuances de fleurs et de fruits blancs. Ample en attaque, toastée et crayeuse, la bouche est tendue par une acidité tonique. Un champagne dépouillé et subtil, en devenir.

Champagne Jean Pernet : Le vigneron

Un ancêtre de Christophe et de Frédéric Pernet cultivait la vigne au début du XVII^es. Le tandem dirige aujourd'hui une petite maison de négoce forte d'un vignoble de 17 ha répartis entre Côte des Blancs, vallée de la Marne et coteaux d'Épernay. Deux étiquettes : Jean Pernet et Camille Jacquet.

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Détail du vin Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Pernet Blanc De Blancs Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de daurade.

Garde :

2018 - 2023

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN PERNET

la Fiche du producteur

Appellation :