JEAN-PAUL COUAMAIS Moelleux Cuvée de Félix 2002 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La troisième génération s'apprête à prendre la relève sur cette exploitation de 40 ha sise sur quatre communes du Vouvrillon. Une nouvelle équipe qui ne devrait pas manquer de s'inspirer du travail des anciens à l'origine de ce doux à 78 g/l de sucres résiduels. Le jury ne tarit pas d'éloges. Robe jaune paille brillant, qui annonce un nez riche en fruits du verger. La bouche est à l'avenant: arômes nombreux, intenses, matière pleine qui évolue en finale vers le tilleul. Un vin d'avenir. Le vouvray sec 2002 (5 à 8 €), frais et citronné, noté une étoile, peut également servir de modèle. La Cuvée suprême brut (5 à 8 €) est citée.

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Détail du vin Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Couamais Moelleux Cuvée De Félix 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

SAS JEAN-PAUL COUAMAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray