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JEAN-NOËL HATON Extra - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Jean-noël Haton Extra blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pas moins de six ans de vieillissement en bouteilles pour cette cuvée qui marie à parts égales pinot noir et chardonnay et qui bénéficie d'un petit apport de vins passés sous bois. Elle en retire un nez complexe, fruité et beurré, et une bouche généreuse, ample et crémeuse, tonifiée par une finale vive et minérale.

Champagne Jean-noël Haton : Le vigneron

Fondé en 1928 par Octave Haton, l'un des pionniers de la manipulation à Damery, ce négoce est dirigé par Jean-Noël Haton depuis 1971 ; son fils Sébastien officie en cave. La famille s'approvisionne sur 110 ha et détient un vignoble de 20 ha. À la cuverie, plus de cent cuves, permettant de vinifier les crus séparément, et des fûts utilisés pour certains vins de réserve.

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Détail du vin Jean-noël Haton Extra blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-noël Haton Extra blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-noël Haton Extra blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-noël Haton Extra blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-noël Haton Extra blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-noël Haton Extra blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-noël Haton Extra blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-noël Haton Extra blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :
2019 - 2022
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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