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JEAN-MICHEL GIBOULOT

2002

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

blanc tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or à reflets émeraude, un beau savigny blanc au nez fin et fruité, un peu mentholé. D'un équilibre agréable, malgré une longueur moyenne, c'est un village à conserver trois ou quatre ans en cave si vous en avez la patience. Mais vous verrez, l'heure de la récompense viendra... Dix mois de fût, dix mois de cuve, c'est bien balancé.

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Détail du vin Jean-michel giboulot

Garde :

-

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DOM. JEAN-MICHEL GIBOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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