JEAN-MAURICE RAFFAULT Le Puy 2005 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin exceptionnel

Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Jean-Maurice Raffault a tiré cette année un feu d'artifice! Il présente quatre cuvées qui sont qualifiées pour l'une d'exceptionnelle, pour deux de remarquables, pour la quatrième de très réussie. Est-ce dû à la sagesse et à l'expérience du père ou à la technicité du fils Rodolphe? La cuvée Le Puy ne renie pas son passage en fût, mais le bois s'intègre parfaitement dans une matière riche, contrebalancée par des tanins solides et élégants à la fois. Des arômes de fruits cuits, de sous-bois et de grillé se manifestent à tout instant. On imagine ce vin plus extraordinaire encore dans dix ans. Le Clos d'Isoré 2005 rouge (8 à 11 €) et le Clos des Capucins 2005 rouge (11 à 15 €), toujours dans un registre de vins de garde, brillent de deux étoiles. Les Picasses 2005 rouge (5 à 8 €), une étoile, est encore sur le fruit actuellement. Un an de garde lui permettra de gagner en complexité.

Détail du vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-maurice Raffault Le Puy 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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