Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
À la tête de la propriété depuis 1979, Jean-Claude Arnaud et son épouse proposent sur leur domaine des promenades dans les vignes avec la visite d'une carrière de pierres dorées, ainsi que des repas-dégustation. On n'hésitera donc pas à y faire une halte, d'autant que le plaisir sera complet avec la découverte de cette cuvée rouge profond, que le jury a distinguée d'un coup de coeur. Ce 2009 exprime une grande concentration au nez, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Franche à l'attaque, la bouche déroule une matière riche, vineuse, aux arômes puissants et persistants de mûre et de cassis. L'équilibre entre les tanins, la vivacité et une pointe de douceur en finale est parfaitement réussi. Une bouteille à savourer au cours des deux prochaines années.
Détail du vin Jean-claude et maryse arnaud
Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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