JEAN BAILLETTE-PRUDHOMME Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un trio de femmes gère cette exploitation proche de Reims : après le décès de Jean Baillette en 2005, Marie-France et ses deux filles Laureen et Justine continuent à assumer l'exploitation des 5 ha de vignes, l'élaboration et la commercialisation des cuvées. Celle-ci est issue des trois cépages champenois à parts égales. Elle offre un nez flatteur et élégant d'aubépine et fait preuve d'équilibre et de persistance en bouche, laissant une impression de finesse. Cité, le 1^er cru Héritage Élevé en fût de chêne (20 à 30 € ; 1 500 b.) privilégie le chardonnay (80 %), associé au pinot noir. Le séjour de douze mois en fût des vins de base lui a légué un nez complexe, boisé, biscuité et miellé. La marque du fût est très sensible en finale. Un champagne de repas. (RM)

Vins de Champagne

Voir la vente hachette

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Baillette-prudhomme Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN BAILLETTE PRUDHOMME

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne