J. DE TELMONT

Blanc de blancs Consécration 1993

blanc effervescent 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette marque qui a son siège à Damery, en face d'Epernay, dispose d'un important vignoble (32 ha) et pratique des vinifications raffinées. Sa cuvée Consécration, un blanc de blancs, introduit ainsi dans l'assemblage 20 % de vins élevés douze mois en fût. Les dégustateurs lui trouvent d'ailleurs des arômes boisés, un peu caramélisés (tarte Tatin), à côté du classique beurré-brioché. Un champagne qui a atteint son apogée. (NM)

Détail du vin J. de telmont

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.