ISABELLE ET DENIS POMMIER 2018 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Logiquement plus souvent en vue pour ses vins blancs, ce domaine chablisien montre ici qu'il s'y entend aussi en pinot noir. Dans le verre, un bourgogne intense en couleur et en arômes (fruits rouges, fines notes épicées), qui allie en bouche une matière dense et ronde à une fraîcheur bien dosée et à des tanins d'une réelle finesse, avec un boisé qui reste à sa place, sans excès. De l'équilibre à tous les étages.

Sarl Maison Pommier : Le vigneron

Établis à Chablis, Isabelle et Denis Pommier exploitent un domaine de 22 ha créé en 1990 et très régulier en qualité. Après avoir conduit 15 ans leur vignoble en lutte raisonnée, ils ont obtenu la certification bio en 2014.

Détail du vin Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Isabelle Et Denis Pommier 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers.

Garde :
2022 - 2025
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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