HUGUENOT

Vieilles Vignes 2015

rouge tranquille 30 à 50 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 20 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996, et lancé la conversion bio de son vignoble (certification en 2013).

L'avis du Guide Hachette des Vins

un gevrey issu de vignes de quatre-vingt-cinq ans, qui présente beaucoup d'harmonie, bien fruité au nez, ample, dense et frais en bouche, porté par des tanins caressant.

Détail du vin Huguenot

Garde :

2020 - 2027

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.