DOMAINE HUGUENOT PERE ET FILS

1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce viticulteur nous fait partager les joies de sa cave avec en rouge la Montagne 97 (très beau vin de garde qui reçoit une étoile) et en blanc celui-ci. Il est à boire. D'un jaune affirmé, ce 98 conserve un nez ensoleillé et flatteur (pain d'épice), un palais souple et soyeux, plaisant en un mot. Le coup de coeur est déjà venu saluer ce vin pour les millésimes 91 et 97.

Détail du vin Domaine huguenot pere et fils

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Empyreumatique

Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.