HUBERT JACOB MAUCLAIR

2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Or léger et brillant, ce vin aux arômes d'agrumes serait destiné, propose-t-on, à une tourte au saumon. Il a beaucoup d'influx en bouche, s'appuyant sur un fruit bien mûr. C'est un sujet bien cadré dans un style robuste. Propriété transmise par les parents, étoffée par des achats de vigne dans la Côte.

Détail du vin Hubert jacob mauclair

Garde :

-

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.