Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Proposé par la structure de négoce du domaine Pellé, ce 2008 livre d'emblée toute une série de nuances aromatiques flatteuses, fruitées (orange sanguine, pêche, abricot) et florales (rose fraîche). D'une grande pureté, l'attaque introduit une bouche tout en souplesse, subtile et longue, réveillée par une alerte vivacité. Si on peut dès maintenant la savourer, cette bouteille peut encore développer sa complexité dans les deux ans qui viennent.
Détail du vin Henry pellé
Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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