HENRI PRUDHON ET FILS La Chatenière 2013 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La famille exploite plusieurs 1^ers crus dans son village. La Chatenière, qui longe la combe menant à Saint-Aubin, côté Puligny, est une valeur sûre de l'AOC. Le 2012 avait décroché un coup de coeur. Son successeur n'est pas mal du tout. Le nez marie les notes beurrées et vanillées de l'élevage à des touches minérales. Les fleurs blanches et les fruits exotiques s'invitent dans un palais gras et rond, équilibré par une acidité bien fondue.

Henri Prudhon Et Fils : Le vigneron

Une famille implantée de longue date à Saint-Aubin et une exploitation transmise depuis de nombreuses générations. Aujourd'hui, Vincent et Philippe Prudhon épaulent leur père Gérard à la tête d'un vignoble de 14,5 ha.

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Détail du vin Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc ont-elles été produites ? 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Prudhon Et Fils La Chatenière 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes au wok.

Garde :

2016 - 2018

Production :

750 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

HENRI PRUDHON ET FILS

la Fiche du producteur