HATON ET FILS

Grande Réserve

rosé effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Philippe Haton est établi à Damery, village de la vallée de la Marne situé au nord-ouest d'Epernay, sur l'autre rive. Il a repris en 1983 l'exploitation familiale. Son rosé Grande Réserve privilégie les pinots (75 % de meunier, 5 % de pinot noir pour 20 % de chardonnay). Pelure d'oignon à l'oeil, il délivre d'agréables senteurs de fruits rouges où l'on reconnaît la cerise. Fraîcheur et équilibre ajoutent à son agrément. Floral au nez avec une pointe végétale, équilibré en bouche, le blanc de blancs Grande Réserve est cité. (NM)

Détail du vin Haton et fils

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.