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H. BLIN

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Le vigneron

En 1947, dans les temps difficiles de l'après-guerre, une trentaine de vignerons, autour d'Henri Blin, fondent la « coop » de Vincelles (vallée de la Marne). La cave regroupe aujourd'hui environ 120 adhérents qui cultivent autant d'hectares de vignes, meunier en tête.

L'avis du Guide Hachette des Vins

dominé par le meunier (80 %, avec du chardonnay en appoint), un champagne au nez discrètement floral et mentholé et à la bouche vive, bien dosée, sur les agrumes, avec une jolie finale crayeuse.

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Détail du vin H. blin

Garde :

2017 - 2020

Production :

300 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

H. BLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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