GUY MICHEL ET FILS

Blanc de blancs

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Guy Michel est installée depuis 1847 à Pierry, au sud d'Épernay. Succédant à trois générations, Guy Michel est devenu récoltant-manipulant en 1959. Sandrine lui a succédé en 2004. La propriété a conservé des millésimes très anciens.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce blanc de blancs a été vinifié sans fermentation malolactique. Il séduit par son nez intense, entre agrumes (pamplemousse, citron), chèvrefeuille et camomille. L'attaque nette et franche ouvre sur une bouche tendue par une belle acidité, aux arômes de fleurs blanches, de citron et de fruits blancs compotés.

Détail du vin Guy michel et fils

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.