GRONGNET

Blanc de blancs

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Etoges possède une jolie église des XIIe, XVe et XVIes. Le village se situe non loin de la Côte des Blancs. Ce blanc de blancs assemble deux tiers de vin ayant fait sa malo à un tiers affranchi de cette fermentation. Sa robe vieil or annonce l'évolution perceptible dans la palette aromatique. En bouche, fraîcheur et rondeur s'équilibrent. Cité, le Spécial Club (15 à 23 €), composé de 60 % de chardonnay, de 25 % de pinot noir et de 15 % de meunier a évolué favorablement; ses flaveurs fruitées ont gagné en complexité. (RM)

Détail du vin Grongnet

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.