Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ancienne demeure de la marquise de Sévigné, située entre Le Pallet et Vallet, cette propriété de 80 ha s'appuie sur une diversité de terroirs, allant du galet au schiste. Cette cuvée harmonieuse marie le minéral et le fruité. Assez souple en attaque, bien équilibrée, elle montre une certaine complexité aromatique ainsi qu'une bonne typicité. L'Audigère de Jean Aubron Sur lie Vieilles Vignes 2006 (5 à 8 €) obtient une étoile pour ses notes subtiles de pêche de vigne et pour sa bouche souple. Une même étoile distingue Le Grand Fief de L'Audigère Sur lie 2003 (8 à 11 €).
Détail du vin Grand fief de l'audigère
Garde :
-
Production :
150 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 11 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.
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