GILLES JOURDAN

Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dix mois d’élevage en fût suffisent à restituer le caractère de ce pinot noir récolté sur de vieilles vignes. Un vin de contraste, à la fois charpenté et élégant. Le nez donne le ton et s’ouvre sur le fruit frais et le bourgeon de cassis, accompagnés de nuances de tabac. La bouche au arômes de fruits rouges se montre plus concentrée, charnue et puissante, bâtie sur des tanins de qualité, qui demandent cependant encore à se fondre. À apprécier dans deux à trois ans sur une viande en sauce.

Détail du vin Gilles jourdan

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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