GERARD ET JEROME GODEFROY

Les Champs Colesses 2000

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vignoble de 8 ha est situé sur l'une de ces anciennes îles de la Loire, appelées "montilles". Au quaternaire, quand le fleuve divaguait, changeant plusieurs fois de lit, il a laissé des témoins constitués de graves et de sable, favorables à la culture de la vigne. Voilà trente ans que Gérard Godefroy travaille sur ce terroir. Son fils l'a rejoint pour élaborer cette cuvée. C'est un vin que l'on sent puissant, long, plein de qualités, mais dont le potentiel est encore caché sous le boisé dominant. A redécouvrir dans cinq ans: vous ne serez pas déçu.

Détail du vin Gerard et jerome godefroy

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Viognier

Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).