FRANCOISE MALDANT

Les Valozières 1999 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Veuve de Jean-Ernest Maldant, Françoise a repris le domaine à la fin des années 1980. Ces Valozières possèdent une robe riche; le bouquet se dégage bien à l'aération (groseille, noyau). Une forte introduction tannique en fait un vin assez ferme pour le millésime, mais il est également charnu et ceci compense cela. Le laisser vieillir deux à cinq ans.

Détail du vin Francoise maldant

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Aloxe-corton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.