FRANÇOIS PARENT Les Épenots 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

François Parent Les épenots 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

En finale pour un coup de cœur, ces Épenots ne décrochent pas cette distinction mais ont déjà leur fan club. Le jury du festival du pinot noir leur attribue presque trois étoiles. Ce pommard respire le terroir. Ce n'est pas par hasard qu'une truffe noire est présente sur l'étiquette. Mais pour sortir en société, il préfère se vêtir d'une veste de smoking au revers rubis sombre. Son parfum distille des fragrances fines de liqueur et de fruits noirs délicatement boisés. «La bouche est un enchantement!», s'exclame un juré encore sous le coup de l'émotion. Frais et fringant, le vin prend le temps de descendre doucement les marches tanniques du palais. Son producteur ne regrette sûrement pas le temps qu'il a passé à lui faire peaufiner son jeu. Sortie prévue en 2014.

Détail du vin François Parent Les épenots 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Parent Les épenots 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Parent Les épenots 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Parent Les épenots 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Parent Les épenots 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Parent Les épenots 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC François Parent Les épenots 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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