FOLLY DU ROOY 2022 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Folly Du Rooy 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Composé des quatre cépages blancs principaux de l'appellation et élevé 8 mois en fût, ce bergerac sec, dans la lignée du 2020, ajoute un coup de cœur à un palmarès bien fourni. Sa palette aromatique mariant boisé, fleurs blanches et citron s'affirme et gagne en complexité au palais, où les agrumes se lient à des notes vanillées et épicées bien fondues. Quant au palais, rond, onctueux et bien construit, il affiche l'opulence et la puissance du millésime, contrebalancées par une franche vivacité.

Ch. Du Rooy : Le vigneron

Installés en 1998 sur un domaine vieillissant racheté à des viticulteurs retraités, Gilles et Laëtitia Gérault améliorent chaque année les vignes, le chai, les équipements de vinification et de stockage, et la qualité des vins, nés d'un vignoble comptant aujourd'hui 22 ha. En 2021, leur fille Chloé a rejoint l'exploitation ; elle œuvre aux vinifications. Un domaine en vue pour ses pécharmant comme pour ses blancs.

Vins de Bergerac

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Détail du vin Folly Du Rooy 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Folly Du Rooy 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Folly Du Rooy 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Folly Du Rooy 2022 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Folly Du Rooy 2022 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Folly Du Rooy 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Folly Du Rooy 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Folly Du Rooy 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2024 - 2029

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DU ROOY

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