FLORENT VIARD Tradition • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Florent Viard Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Voilà seize ans que Florent Viard exploite le vignoble familial: 4 ha situés sur la Côte des Blancs, dont 3,4 % de chardonnay. Une fois de plus, il réalise un beau palmarès avec plusieurs cuvées en bonne place dans le Guide, des 1^ers crus. Issu des vendanges 2007 à 2005, ce brut Tradition fait la part belle au chardonnay (60 %), complété par le pinot noir. Il s'ouvre avec finesse sur des notes de fleurs blanches et de fruits, en harmonie avec une bouche équilibrée, légèrement mentholée, à la finale briochée et miellée. Le blanc de blancs, né des récoltes 2006 à 2004, obtient une étoile pour son joli fruité aux nuances d'ananas, de fruits jaunes (abricot, mirabelle). Même note pour le 2004, qui est aussi un blanc de blancs. Ses arômes complexes et élégants de miel, de brioche et d'abricot traduisent une évolution flatteuse; sa bouche gourmande et encore fraîche dévoile un potentiel de garde encore intéressant. (RM)

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Détail du vin Florent Viard Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Florent Viard Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Florent Viard Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Florent Viard Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Florent Viard Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

FLORENT VIARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne