FÉRAT-CROCHET Cuvée de réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un nouveau nom dans le Guide : celui d'une propriété de quelque 4,3 ha située dans un village niché dans la vallée du Petit Morin, entre la Côte des Blancs, au nord, et le Sézannais, au sud. Constituée par Patrick Férat dans les années 1970, elle a été reprise en 2006 par son fils Jérôme. La Cuvée de réserve assemble 80 % des deux pinots à parts égales, complétés par le chardonnay. Les cépages noirs ont légué à ce champagne une robe or jaune, un nez aromatique, partagé entre les fruits jaunes et les fruits rouges bien mûrs, un palais assez vineux et une finale persistante et fraîche. Bon mariage en perspective avec une volaille rôtie ou un brie de Meaux. (RM)

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Détail du vin Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 419 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Férat-crochet Cuvée De Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

15 419 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

JÉRÔME FÉRAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne