FAMILIE ZAHNER

Pinot blanc Barrique 2005

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Tout d'or vêtu, ce pinot blanc décline à l'envi ses arômes de fruits frais, nuancés de touches fumées. L'empreinte boisée apparaît avec subtilité au palais, témoignant d'une excellente maîtrise de l'élevage de huit mois en barrique. Un sillage citronné apporte du relief à la chair ronde et invite à un accord avec des poissons grillés.

Détail du vin Familie zahner

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Zurich

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.