ENVOL DE SANSONNET

2012

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ancienne propriété du duc Decazes, ministre sous Louis XVIII, ce cru classé régulier en qualité a été acquis en 2009 par la famille Lefévère. Le vignoble, à l'encépagement classique (merlot à 85 % et cabernet franc) couvre près de 7 ha sur l'un des points hauts du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion. Promu au rang des grands crus classés en 2012.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un second vin finement bouqueté autour des fruits mûrs vivifiés par une touche mentholée. La bouche déploie une bonne structure, encore un peu austère, accompagnée par une note crayeuse qui lui confère un surcroît de vivacité.

Détail du vin Envol de sansonnet

Garde :

2018 - 2023

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.