CHÂTEAU SANSONNET

1998

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété acquise en 1999, par la famille du marquis d'Aulan, ancien propriétaire du champagne Piper-Heidsieck, Sansonnet appartint au premier ministre de Louis XVIII, Decazes. La vigne de trente-cinq ans (70 % de merlot et 30 % de cabernets) est plantée sur argilo-calcaires. Le bouquet de ce 98 mêle les fruits très mûrs, les épices et un boisé marqué. Souple à l'attaque, ce vin évolue vers une saveur de fruits mûrs boisés qui devrait permettre de le boire assez rapidement.

Détail du vin Château sansonnet

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.