DURDON-BOUVAL Extra-brut Blanc de noirs 100% meunier - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

une expression superbe du cépage roi de la vallée de la Marne : robe jaune d'or parcourue d'une fine bulle, nez expressif et élégant, sur le fruit jaune nuancé de notes toastées et vanillées, bouche fraîche en attaque, structurée, dense et persistante, où l'on retrouve les fruits jaunes rehaussés d'épices.

Champagne Durdon-bouval : Le vigneron

Ludovic et Sandie Durdon ont pris en 2005 la suite de trois générations de vignerons sur le domaine familial implanté dans la vallée de la Marne. Ils ont engagé la conversion bio de leurs 3 ha de vignes ; la certification a été acquise en 2013 pour le chardonnay et en 2015 pour le meunier et le pinot noir. La coopérative locale (H. Blin) assure la vinification selon le cahier des charges bio.

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Détail du vin Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Durdon-bouval Extra-brut Blanc De Noirs 100% Meunier blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprême de poularde aux morilles.

Garde :

2018 - 2021

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DURDON-BOUVAL

la Fiche du producteur

Appellation :