DOMINIK BENZ Tête sage 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une entrée dans le Guide qui ne passe pas inaperçue pour ce jeune domaine. Sa Tête sage, un pur merlot élevé douze mois en barrique, charme d'emblée par sa robe très noire et ses arômes bien mariés de fruits noirs et de boisé. En bouche, elle se révèle ample et charnue, adossée à des tanins fermes et serrés qui demandent de la patience. Un domaine à suivre

Dominik Benz : Le vigneron

Une formation dans l'artisanat, puis une conversion dans l'informatique. En 2008, Dominik Benz, natif de Zurich, entreprend un mois de trekking autour de l'Everest qui va changer sa vie : fini l'informatique bancaire, à lui les vignes et le vin. Après s'être formé en « viti-oeno » dans son pays natal, il rejoint l'Ariège en 2013, avec sa compagne Martina Fretz, pour reprendre un vignoble de 8 ha certifié bio depuis 2009.

Détail du vin Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Avec quel plat servir le vin Dominik Benz Tête Sage 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Ariège
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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