DOMAINE VRIGNAUD Mont de Milieu 2005 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Propriété familiale sur Fontenay (18 ha) qui enherbe régulièrement ses vignes avec des céréales d'hiver pour limiter l'érosion et régénérer la microbiologie du sol. Son Mont de Milieu jaune doré a le premier nez expressif sinon exubérant (le confit et l'exotique) avant de s'affairer sur le cumin, la marjolaine ou le romarin. Bouche dans la même ligne, un rien vineuse. On pense à certains 2003. Surmaturation classique en 2005, restant décente. À boire aujourd'hui pour son fruit, ou à attendre deux ans pour voir, comme on dit au poker.

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Détail du vin Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vrignaud Mont De Milieu 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. VRIGNAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru