DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU

Les Chalumaux 2006 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chalumaux viendrait du nom d'un propriétaire connu ainsi par les registres paroissiaux. Où cela se situe-t-il? Quand on monte à Blagny, après Champ Canet, côté Meursault. Petits éclats d'émeraude dans l'or du cru. Nez dense et un peu beurré, légèrement toasté. Le seuil une fois franchi, on reste en un boisé suave et langoureux. Trop poli pour être honnête? Non, on ne le pense pas. Il engage la conversation si on le presse un peu. Ce qu'on appelait un vin marchand. D'un commerce simple et agréable.

Détail du vin Domaine sylvain langoureau

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Lourd

Se dit d’un vin excessivement épais, trop chargé en tanins ou en sucres, manquant selon les cas de souplesse ou de fraîcheur.