Domaine Schumacher-Lethal et Fils
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Schumacher-lethal Et Fils Wousselt Riesling 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
La commune de Wormeldange se flatte d'être une terre d'élection pour le riesling. À goûter celui-ci, on comprend qu'il ne s'agit pas d'un slogan pour prospectus touristiques. Ce cépage, Erny et Tom Schumacher le défendent bien en proposant des bouteilles comme celle-ci, née dans le cru Wousselt. Si la couleur, jaune pâle aux reflets verts, est classique, ce 2011 se distingue dès l'olfaction par la franchise et l'élégance de ses parfums à dominante fruitée: du verre montent des senteurs de pamplemousse et de poire qui prennent à l'aération des tons plus chauds de fruits jaunes comme la mirabelle. On retrouve cette palette en bouche, avec une belle fraîcheur et un parfait équilibre entre la douceur et l'acidité. Les sucres résiduels, bien fondus, confèrent au palais une rondeur très agréable qui évite la lourdeur. La finale persistante laisse le souvenir d'une remarquable harmonie. À servir dès la sortie du Guide avec un poisson fin ou, comme le suggère un juré, avec un carpaccio de saint-jacques au citron vert.
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Détails du vin
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Le Domaine Schumacher-lethal Et Fils Wousselt Riesling 2011 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- SCHUMACHER-LETHAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Moselle luxembourgeoise
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
Une robe jaune pâle habille ce 2013 au nez bien parfumé de fruits exotiques. Franc en attaque, le palais évolue vers une agréable acidité et s'étire en finale sur une pointe citronnée. Un vin qui saura attendre.
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL ET FILS
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Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
"La fraîcheur est le maître mot de la dégustation: fraîcheur des senteurs de raisin frais, des fruits blancs ou exotiques; fraîcheur de l'attaque et du développement en bouche, où l'on retrouve les fruits blancs, alliés aux agrumes. Une bouteille tonique, pour l'apéritif."
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL
Riesling Wormeldange Wousselt 2017
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
aussi typé par sa robe jaune clair aux reflets verts que par son nez fruité à souhait, ce riesling a retenu l'attention par sa puissance et par sa vivacité. Une fraîcheur qui met en valeur son expression aromatique et qui souligne sa longue finale. Un potentiel intéressant.
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL
Cuvée Pierre 0
Vins du Luxembourg, Crémant-de-luxembourg
- blanc effervescent
"Gouleyant": l'adjectif est plutôt rare s'agissant des effervescents, mais pourtant le mot est "lâché" par un dégustateur. Et il est vrai que ce crémant se montre plus frais que mûr. Si le nez est classique (agrumes, fleurs blanches), la bouche développe une chair souple aux accents de fruits exotiques, un peu fugace mais agréable. À marier à un risotto ou des beignets au fromage.
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL
Wousselt Riesling 2008
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
Un riesling jeune, encore un peu fermé mais qui renferme une grande vivacité nuancée de plaisantes notes de fruits exotiques, en particulier d'ananas. Très prometteur!
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL
Wormeldange Pietert Pinot noir 2005
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- rouge tranquille
Un pinot noir habillé de rubis comme il se doit, dont le nez juvénile est tout simplement plaisant. La bouche ronde, légère, évoque la cerise bien mûre, légèrement vanillée. N'attendez pas: ce vin se cueille tel un fruit, dès maintenant.
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DOMAINE SCHUMACHER-LETHAL ET FILS
Wormeldange Elterberg Pinot gris 2003
Vins du Luxembourg, Moselle luxembourgeoise
- blanc tranquille
La caractéristique première de ce vin est la fraîcheur: une originalité dans ce millésime caniculaire... Les agrumes (pomelo), l'abricot, la mirabelle et quelques touches florales se manifestent avec finesse, tandis qu'une légère amertume finale invite à une petite garde pour que l'harmonie se réalise pleinement.
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Le vigneron
SCHUMACHER-LETHAL
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Moselle luxembourgeoise
Tout petit vignoble, aux portes d'Aix, qui englobe l'ancien clos du bon roi René. Rosés, rouges et blancs font appel à de nombreux cépages locaux. Les rouges, de garde, expriment la violette et le bois de pin.
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