Domaine SAINTE MARTHE
- rouge tranquille
coup de cœur
Domaine Sainte Marthe Syrah Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Olivier Bonfils a élevé et vinifié ces deux vins issus de syrah, dont une seule, celle-ci, a connu le fût et hisse le domaine bien haut. La couleur est très belle, violine, intense, profonde. Le nez, finement boisé, marie notes de fruits mûrs et de torréfaction. La palais est doté d'une matière ample et charnue, aromatique. L'ensemble est d'une exceptionnelle harmonie. Il serait dommage de ne pas attendre ce vin quelque temps. La syrah 99, non élevée en fût, a reçu deux étoiles.
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Détails du vin
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Le Domaine Sainte Marthe Syrah Elevé En Fût De Chêne 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- SCEA VIGNOBLES OLIVIER BONFILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Cassan
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA VIGNOBLES OLIVIER BONFILS
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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