DOMAINE SAINT-ALBERT Cuvée Prestige 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le nez associe épices douces et petits fruits noirs. Le palais, tout en souplesse, s'appuie sur des tanins fins et élégants, et dévoile des arômes de fruits mûrs, avant qu'une pointe de vivacité vienne « titiller » la finale et apporter l'équilibre. Un vin d'une bonne typicité.

Olivier Foucou : Le vigneron

Olivier Foucou conduit depuis 1997 ce domaine familial de 16ha. Les vignes implantées au coeur de la vallée des Borrels, sur un terroir de schistes et de phyllades, côtoient ici pêchers, cognassiers, abricotiers et autres arbres fruitiers.

Détail du vin Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Saint-albert Cuvée Prestige 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin de garenne à la broche.

Garde :
2014 - 2017
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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