Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Qui voit Pernand n'est pas dedans, dit-on parfois. Là, on est en plein dedans! Classé en 1er cru à partir de la récolte 2000, ce climat est très à l'honneur cette année. Coup de coeur dans le Guide 1996, Rollin Père et Fils nous livre un vin fin et distingué, mais aussi riche et opulent, porté en rétro sur le fruit à noyau. Son grillé reste raisonnable. Notez encore un excellent village 2002 blanc (11 à 15 €) qui obtient une étoile.
Détail du vin Domaine rollin pere et fils
Garde :
-
Production :
2 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
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