DOMAINE REGIS BOUVIER

1998

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Peu d'intensité de prime abord (sa robe) mais son nez donne le coup d'envoi décisif. Agrumes, pain grillé, aubépine, le cocktail est aimable. Ample et vif, assez gras, il éclate en bouche sur un fond aromatique bien présent.

Détail du vin Domaine regis bouvier

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.