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DOMAINE RAYMOND DUPONT-FAHN

Les Vireux 2004

Bourgogne • Auxey-duresses

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Vireux sont à la limite des meursault village. Doré à reflets gris, ce vin se parfume ici à l'exotique. Douceur du goût, caramel grillé, gras, c'est un grand calme, malgré le fût neuf. À servir sur un poisson en sauce blanche.
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Détail du vin Domaine raymond dupont-fahn

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DUPONT-FAHN

la Fiche du producteur

Appellation :

Auxey-duresses

la Fiche appellation

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Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.

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