DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN

La Justice 2009

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Justice est un vaste climat situé en dessous de la route nationale. Philippe et Yann Charlopin en ont tiré un 2009 grenat foncé qui évoque au nez la cerise burlat, une touche de framboise et un soupçon de torréfaction. La bouche, entre fruits mûrs et nuances boisées, se fait ronde et offre en finale la douceur si typique des 2009. On l'associera après deux ans de garde avec un canard rôti. La cuvée Vieilles Vignes 2009 (15 000 b.), puissante et confiturée, est citée.

Détail du vin Domaine philippe charlopin

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin

la Fiche appellation

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