DOMAINE MONTAUT

Doux Cuvée Prestige 2002

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison typiquement béarnaise, aux murs de galet et au toit en ardoise, se situe sur le plateau, face aux Pyrénées. Depuis son départ de la coopérative, ce producteur a vu tous ses millésimes présents dans le Guide. Le dernier en date? Ce vin paille clair, limpide, dont la palette assez intense évoque le miel et l'ananas. D'attaque franche, harmonieux, il développe les mêmes arômes autour d'une belle vivacité et se révèle élégant dans son expression finale.

Détail du vin Domaine montaut

Garde :

-

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.