Domaine Michel Juillot Clos Des Barraults 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Or clair, brillantissime, un vin dont le nez très frais demande à s'ouvrir, déjà très spontané sur les agrumes et sur le fruit à noyau (pêche, prune). La bouche est pleine d'élan, vive à l'attaque puis le gras n'hésite pas et prend le relais dans une probable explosion d'arômes. D'ici deux à trois ans, la patience sera récompensée. Ont obtenu chacun une étoile, ce même climat 2002 rouge et le Clos Tonnerre 1er cru 2002 rouge.
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Détails du vin
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Le Domaine Michel Juillot Clos Des Barraults 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. MICHEL JUILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Mercurey
- Fiche appellation
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Or clair, brillantissime, un vin dont le nez très frais demande à s'ouvrir, déjà très spontané sur les agrumes et sur le fruit à noyau (pêche, prune). La bouche est pleine d'élan, vive à l'attaque puis le gras n'hésite pas et prend le relais dans une probable explosion d'arômes. D'ici deux à trois ans, la patience sera récompensée. Ont obtenu chacun une étoile, ce même climat 2002 rouge et le Clos Tonnerre 1 er cru 2002 rouge.
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Le vigneron
DOM. MICHEL JUILLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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