DOMAINE MÉLINON

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pratiquant un enherbement naturel du vignoble de 6 ha qu'elle conduit depuis 1990, Odile Mélinon a élaboré à partir de ceps âgés de quarante ans un vin rubis brillant animé de reflets violines. Des parfums de groseille s'échappent du verre, accompagnés de fines notes de pêche de vigne. Dotée d'une bonne structure tannique, la bouche longue et fruitée est équilibrée par une touche de fraîcheur. Un vin gouleyant, déjà prêt.

Détail du vin Domaine mélinon

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.