DOMAINE MARCOUX

2009

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pour Isabelle et Vincent Marcoux, l’aventure a commencé en 2008, date de la création de leur domaine viticol, 5,7 ha sur la commune de Premeaux-Prissey. Cette minuscule cuvée est leur second millésime. Première sélection dans le Guide et une première étoile. Le nez complexe de fruits noirs (cassis, pruneau), de noisette et de sous-bois (champignon) est flatteur. La bouche, à dominante de cassis, ronde et souple, est encadrée par des tanins encore fermes en finale, et tendue par une belle vivacité. Ce vin de caractère gagnera à vieillir deux ou trois ans.

Détail du vin Domaine marcoux

Garde :

-

Production :

2 450 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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