DOMAINE LEROY

Vinifié en fût de chêne 2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de chenin planté sur un terroir argilo-schisteux, ce blanc paré d'un jaune paille étincelant offre un fruité léger. Riche, grasse et boisée, cette cuvée n'a pas encore maîtrisé totalement les effets de sa rencontre de cinq mois avec le chêne. Mais on peut parier que sa matière reprendra le dessus après un séjour en cave durant deux à trois ans. Le moment sera alors venu de l'apprécier sur une sole à la crème ou des coquilles Saint-Jacques.

Détail du vin Domaine leroy

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rond

Se dit d'un vin dont la souplesse, le moelleux et la chair donnent en bouche une agréable impression de rondeur.