DOMAINE LE PETIT MARSALET

Cuvée Tradition 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

On apprécie le chemin parcouru depuis la création du domaine en 1976 jusqu'à cette cuvée 2009 qui témoigne d'une bonne maîtrise de la vigne, de la vinification et de l'élevage en fût. La robe est d'un jaune pâle brillant. Le nez, profond et riche, mêle les fruits blancs, l'abricot confit et un boisé vanillé élégant. La rondeur et la concentration sont au rendez-vous en bouche, avec toujours ces arômes de fruits confits agrémentés de miel. La longue finale repose sur une acidité bien dosée. Le boisé doit se fondre: encore deux ans de patience! Du même domaine, le bergerac rosé 2010 (moins de 5 €; 700 b.) est cité pour sa tendreté et ses belles notes de fruits rouges.

Détail du vin Domaine le petit marsalet

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-dry

Se dit d’un champagne très légèrement moelleux dont le dosage est compris entre 12 et 17 g/l.