DOMAINE LE COTOYON

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Frédéric Bénat, à la tête de 15 ha de vignes, signe un juliénas remarquable, élevé six mois en cuve. Ce 2009 se pare d'une jolie robe rouge très prononcé. À la fois intense et délicat, le nez exhale des parfums de fruits noirs, complétés de quelques notes animales. La bouche est au diapason: ample et puissante mais subtile, soutenue par des tanins élégants, très fruitée et réglissée en finale. Un cru bien typé, à boire dès l'automne ou à garder un an ou deux. Du même domaine, le saint-amour 2009, gras et tannique, est cité.

Détail du vin Domaine le cotoyon

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas

la Fiche appellation

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